Limon Soslu Tavuk ( 4 KiÅŸilik)
Malzeme : 4 ad. Tavuk göğsü, 2 ad. Limon, 200 gr. Krema, 40 gr. Tane karabiber, 200 gr. Dil peyniri, 50 gr. Tereyağı, 1 çorba kaşığı konyak, tuz. Tarif :Limon kabuğu rendelenir . Karabiber ezilir. Tereyağı eritilip, limon kabukları, konyak, krema, karabiber ilave edilip 5 dk. kaynatılır. Tavuk ızgarada pişirilip üzerine hazırlanan limon sos dökülür....
Levrek Sarması ( 4 Kişilik)
Malzeme : 1 ad. Büyük Levrek, 100 gr. Mantar, 100 gr. Karides, 100 gr. Balık suyu, 50 gr. Havuç (rende), 50 gr. Soğan (ince çekilmiş),50 gr. Kaşar peynir (rendelenmiş),50 gr. Margarin, Tuz, defne yaprağı ve beşemal sos. Tarif : levrek güzelce temizlenip, fleto çıkarılır. Dörde bölünüp, yaprak şeklinde açılır. Bir tavada margarin eritilip, soğan,...
İftariyelik Pastırma
100 gr pastırma 1 çorba k. tereyağı 2 biber 1 tutam maydonoz 1 domates limon dilimi HAZILANIŞI: Pastırmalar yağlı kağıdın üzerine yayılır. üzerine tereyağı, domates ve biber dilimleri, limon dilimleri, maydanoz eklenir. Yağlı kağıdın kenarları pile pile yapılarak hava almayacak şekilde kapatılır. Fırında 15 dakika kadar pişirilir. Kağıdın...
Fesleğenli Fırında Domates
5 domates 1 tutam fesleğen 2 çorba k. dolmalık fıstık 2 diş sarımsak zeytinyağı kaşar peyniri rendesi HAZIRLANIŞI: Domatesleri ortadan ikiye kesin. Altından da ince bir parça kesip tepsiye dizin. Diğer tarafta fesleğen,zeytinyağı,sarımsak ve dolmalık fıstığı parçalayıcıda parçalayıp domateslerin üzerine paylaştırın. En üstüne kaşar peyniri...
İftar Kebabı
Malzemeler 7 dilim tost ekmeği 1 kase mantar 200 gr. kıyma 200 gr. kuzu eti 1 kase yoğurt 1 çorba k. tereyağı 1 soğan 2 domates 2 diş sarımsak tuz, karabiber HAzırlanışı Tost ekmeklerini küp olarak kesin ve fırına verin.Tavaya 200 gr.kuzu etini ekleyip pişirin.Karıştırma kabına 200 gr.kıymayı alın.Üzerine soğanı rendeleyin ve yoğurun.Kıymadan...
Kuzu İncik Ve Patates Püresi
Malzemeler 4 kuzu incik 1 soğan 2 diş sarımsak 2 defne yaprağı 1 çay k. tane karabiber 1 çorba k. domates salçası 2 biber 1 domates sıvıyağ tuz su Amerikan püresi  için: 4 patates 1 su b. krema değirmen karabiber muskat tuz Hazırlanışı Kuzu incikleri tencereye alın ve alt üst kızartın.Daha sonra üzerine tane karabiber,2...
Ramazan Pidesi
Malzemeler : * 5 su b. un * 1 çorba k. toz şeker * 1 tatlı k. tuz * 1 çorba k. tereyağı * 1,5 çorba k. kuru maya * 1 su b. süt * alabildiği kadar su * kepek Üzeri için: 1 yumurta susam Hazırlanışı : Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın.Unun ortasına kuru maya,toz şeker,tereyağı,1 su bardağ süt ilave edin.İlk olarak mayayı eritin.Daha sonra...
Paçanga Böreği
MALZEMELER 3 ADET YUFKA 150 GRAM PASTIRMA 3 ADET SIVRI BIBER 2 ADET DOMATES BIR TUTAM KIYILMIS MAYDONOZ 1 KASE RENDELENMIS KASAR YAPILIÅžI : PASTIRMAARI INCE DILIM SEKLINDE DOGRA VE TAVADA SOTELE. SIVRI BIBERIDE AYNI SEKILDE DOGRAYIP EKLE. DOMATESI ICINE RENDELE VE AZ DAHA SOTELE. ALTINI KAPATIP MAYDONOZU EKLE VE SOGUTMAYA BIRAK.SOGUDUKTAN SONRA KASARIDA ILAVE ET. YUFKALARI...
Son HaberlerSubscribe to RSS feed
Limon Soslu Tavuk ( 4 KiÅŸilik)
Malzeme : 4 ad. Tavuk göğsü, 2 ad. Limon, 200 gr. Krema, 40 gr. Tane karabiber, 200 gr. Dil peyniri, 50 gr. Tereyağı, 1 çorba kaşığı konyak, tuz. Tarif…
Levrek Sarması ( 4 Kişilik)
Malzeme : 1 ad. Büyük Levrek, 100 gr. Mantar, 100 gr. Karides, 100 gr. Balık suyu, 50 gr. Havuç (rende), 50 gr. SoÄŸan (ince çekilmiÅŸ),50 gr. KaÅŸar peynir (rendelenmiÅŸ),50…
İftariyelik Pastırma
100 gr pastırma 1 çorba k. tereyağı 2 biber 1 tutam maydonoz 1 domates limon dilimi HAZILANIÅžI: Pastırmalar yaÄŸlı kağıdın üzerine yayılır. üzerine tereyağı, domates ve biber dilimleri, limon…
Fesleğenli Fırında Domates
5 domates 1 tutam fesleÄŸen 2 çorba k. dolmalık fıstık 2 diÅŸ sarımsak zeytinyağı kaÅŸar peyniri rendesi HAZIRLANIÅžI: Domatesleri ortadan ikiye kesin. Altından da ince bir parça kesip tepsiye…
İftar Kebabı
Malzemeler 7 dilim tost ekmeÄŸi 1 kase mantar 200 gr. kıyma 200 gr. kuzu eti 1 kase yoÄŸurt 1 çorba k. tereyağı 1 soÄŸan 2 domates 2 diÅŸ sarımsak tuz,…
Kuzu İncik Ve Patates Püresi
Malzemeler 4 kuzu incik 1 soÄŸan 2 diÅŸ sarımsak 2 defne yaprağı 1 çay k. tane karabiber 1 çorba k. domates salçası 2 biber 1 domates sıvıyaÄŸ tuz su Amerikan…
Ramazan Pidesi
Malzemeler : * 5 su b. un * 1 çorba k. toz ÅŸeker * 1 tatlı k. tuz * 1 çorba k. tereyağı * 1,5 çorba k. kuru maya…
Paçanga Böreği
MALZEMELER 3 ADET YUFKA 150 GRAM PASTIRMA 3 ADET SIVRI BIBER 2 ADET DOMATES BIR TUTAM KIYILMIS MAYDONOZ 1 KASE RENDELENMIS KASAR YAPILIÅžI : PASTIRMAARI INCE DILIM SEKLINDE DOGRA…
